Pasteur est sans doute le plus célèbre des savants français. Et pourtant, que sait-on de lui et de son œuvre, outre qu’il a inventé le vaccin contre la rage et la pasteurisation ? Connait-on ses nombreuses autres découvertes, qui ont révolutionné la science mais aussi la vie courante ?
Tout cela est rappelé dans cet ouvrage, copieusement illustré de documents de l’époque, et qui se distingue tant par sa concision que par son accessibilité et son souci d’objectivité.
Sortie du livre "Pasteur. L’homme et le savant par Annick Perrot et Maxime Schwartz" le 10 février 2022.
Pour en savoir plus : www.tallandier.com
